Cara Mencangkok Pohon Sirsak

Posted on by

Buah sirsak (Annona Muricata) adalah jenis buah-buahan yang banyak dijumpai dengan mudah di negara beriklim tropis, seperti Indonesia.

Buah ini memiliki rasa yang segar, sehingga buah sirsak ini sering digunakan sebagai jus ataupun dikonsumsi secara langsung. Selain rasanya yang menyegarkan, sirsak ini ternyata memiliki manfaat dan khasiat untuk kesehatan.

Jika Anda tertari untuk membudidayakannya, terlebih dahulu harus menyiapkan bibitnya untuk ditanam. Adapun bibit tanaman sirsak salah satunya dapat diperoleh dengan cara mencangkok cabangnya dari tanaman sirsak induk.

Mencangkok adalah suatu cara perbanyakan vegetatif tanaman dengan membiarkan suatu bagian tanaman menumbuhkan akar sewaktu bagian tersebut masih tersambung dengan tanaman induk.

Bagian tanaman yang akan ditumbuhkan akarnya biasanya adalah cabang. Cabang tersebut dikupas kulitnya beberapa centimeter hingga terlihat kayunya. Bagian yang terbuka ini lalu dibungkus dengan bahan/media cangkok kemudian dibalut menggunakan plastik.

Pembibitan sirsak dengan cara mencangkok ini banyak dipilih oleh pembudidaya, karena cangkok memiliki beberapa keunggulan jika dibandingkan dengan perbanyakan tanaman lainnya. Diantara keunggulannya adalah dapat menghasilkan buah dengan lebih cepat meskipun ditanam dalam pot, kualitas buah yang dihasilkan sama dengan induknya, pemanenannya pun mudah karena tanaman dari bibit hasil cangkok lebih pendek.

Nah, untuk mengetahui bagaimana cara mencangkok pohon sirsak agar dapat menghasilkan bibit tanaman yang baik dan cepat berbuah, berikut ini kami ulas penjelasannya.

BAHAN DAN ALAT

  • Pohon induk sirsak yang akan dicangkok cabangnya
  • Media cangkok berupa cocopeat. Penting untuk diingat bahwa cocopeat yang dapat digunakan untuk media cangkok adalah cocopeat yang sudah disterilkan dari zat tanin yang terkandung di dalamnya, karena zat tanin tersebut dapat menghambat pertumbuhan tanaman. Cara sederhana untuk menghilangkan zat tanin tersebut adalah dengan mencuci cocopeat. Letakkan cocopeat di atas saringan, alirkan air di atasnya, remas-remas cocopeat hingga air cuciannya jernih, kemudian keringkan dengan menjemurnya di bawah sinar matahari. Sebelum digunakan untuk media tanam cangkok, basahi terlebih dahulu cocopeat hingga lembab, jangan terlalu basah, yaitu jika dipegang tidak basah akan tetapi dingin/mengandung air.
  • Perangsang akar alami berupa bawang merah
  • Plastik untuk membungkus cangkokan
  • Tali rafia untuk mengikat cangkokan
  • Pisau yang tajam

PROSES PENCANGKOKAN

Pilih pohon indukan sirsak yang sudah tua, sudah berbuah dengan kualitas unggul. Tentukan bagian batang yang akan dicangkok. Sebaiknya pilihlah cabang yang pertumbuhannya ke atas agar lebih cepat menumbuhkan akar, bukan cabang yang tumbuh menyamping, karana lama tumbuh akarnya.

Kupas kulit luar batang sekitar 3-5 cm panjangnya, dan kerok kambiumnya hingga bersih dan kering. Oleskan bawang merah pada bagian ini terutama pada keratan bagian atas dimana akar akan tumbuh nantinya, bawang merah ini berfungsi sebagai perangsang alami tumbuhnya akar.

Langkah berikutnya adalah membungkus batang cangkok yang telah dikupas kulitnya  dengan media cangkok yaitu berupa cocopeat. Namun cocopeat yang digunakan ini harus disterilkan zat taninnya sebagaimana telah dijelaskan di atas.

Siram cocopeat menggunakan air larutan bawang merah sebagai perangsang tumbuhnya akar alami. Penyiraman dilakukan sedikit demi sedikit sehingga cukup hanya sampai lembab saja jangan sampai becek atau jika dipegang terasa basah akan tetapi jika diperas tidak mengeluarkan air.

Balutkan media cangkok atau cocopeat tersebut pada batang yang akan dicangkok menggunakan plastik untuk membungkusnya dan tali rafia untuk mengikat. Atur sedemikian rupa hingga media terikat erat dan tertutup rapat.

Cangkokan sirsak dapat dipotong untuk ditanam/turun cangkok jika akar yang tumbuh sempurna, yaitu setelah sekitar 3-5 bulan sejak pencangkokan.

Demikian ulasan mengenai Cara Mencangkok Pohon Sirsak, semoga artikel ini dapat menambah wawasan dan bermanfaat untuk Anda.

Untuk membeli bibit tanaman sirsak ataupun perlengkapan pertanian lainnya silakan kunjungi SentraTani.com

Sumber : Channel Youtube Matsay Farm